XXI Festival del Cuy Chactao

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Una gran cantidad de cuy chactao se venderían en el 21° Festival del Cuy Los Tunales, que se desarrollará este domingo 17 a las 11:00 a.m. en el tradicional distrito de Tiabaya, en Arequipa, indicó Victor de la Vega Astete, alcalde del lugar.

El programa general inicia a las 11:00 am con la Misa del Sagrado Corazón de Jesús, la Ceremonia Central y la presentación de la Orquesta Choconga.

El cuy chactado es un plato típico arequipeño que consta de un cuy entero frito que se acompaña con papa sancochada y llatan (rocoto molido en batán).

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